Сыр «Рокфорини» с голубой плесенью

Тбилисский маслосырзавод Россия

В наличии

Массовая доля жира: 50 %

Производитель: Россия

Вес: 2,5 кг

Срок годности: 90 суток.

 Состав: Нормализованное пастеризованное молоко, соль пищевая, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, культура плесневых грибов P. roqueforti, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель- хлорид кальция.

Пищевая/энергетическая ценность (содержание в 100 гр.):

Белки — 20 г., Жиры — 26 г., Энергетическая ценность: 1302 КЖД / 314 ККАЛ

Сыр Рокфорини — это один из видов голубого сыра. Сыр Рокфорини обладает насыщенным, пикантным вкусом с легкой сладостью. Его аромат может варьироваться от нежного до интенсивного, в зависимости от времени созревания. Присутствие голубой плесени придает сыру характерные нотки, которые делают его уникальным.

Рокфорини идеально подходит для подачи на сырной тарелке, в салатах, а также в качестве ингредиента для различных блюд. Его можно использовать в пастах, соусах и даже десертах, добавляя интересные вкусовые акценты.

Сыр Рокфорини — это отличный выбор для любителей голубых сыров, который сочетает в себе традиции сыроделия и уникальные вкусовые качества. Он может стать изюминкой как повседневного, так и праздничного стола.