Россия
Сыр «Дор Блю по-итальянски» — это мягкий голубой сыр, который сочетает в себе традиции немецкого сыра Дор Блю и Итальянские методы производства. Он отличается характерным вкусом и текстурой, что делает его популярным среди любителей сыров.
Сыр обладает насыщенным, пикантным вкусом с легкими сладковатыми нотами. Аромат может варьироваться от нежного до интенсивного, в зависимости от времени созревания. Присутствие голубой плесени придает сыру характерные острые и соленые акценты, которые прекрасно сочетаются с его кремовой основой. Текстура «Дор Блю по-итальянски» мягкая и кремовая, с характерными прожилками голубой плесени. Сыр легко намазывается и отлично подходит для использования в различных блюдах, а также для подачи на сырной тарелке. Сыр идеально сочетается с фруктами, орехами и медом. Его можно использовать в салатах, пастах, соусах и даже в десертах, добавляя интересные вкусовые акценты. Он также прекрасно подходит к красным и белым винам. Сыр «Дор Блю по-итальянски» богат белками и кальцием, что делает его полезным дополнением к рациону.
Сыр «Дор-блю по-итальянски» — это отличный выбор для любителей голубых сыров, который сочетает в себе традиции и уникальные вкусовые качества. Он может стать изюминкой как повседневного, так и праздничного стола, добавляя разнообразие и глубину вкуса в блюда.
Массовая доля жира: 50 %
Производитель: Россия
Вес: 1 кг
Срок годности: 120 суток.
Состав: Молоко пастеризованное, соль пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, мезофильные и термофильные микроорганизмы, культура голубой плесени.
Энергетическая ценность (ккал на 100 г): 349
Белки, в граммах (на 100 г): 18
Жиры, в граммах (на 100 г): 30